菜園里 - 澎湖縣石泉國小全球資訊網

菜園菜園里

一、一望無際的綠田：
清代屬於時裡澳在石泉社之東。黃氏祖先於三百年前來此地就農兼捕魚。因菜園與雙頭掛（興仁）之間之低窪地，土壤肥沃，專供種植蔬菜。遠望係一片綠油油的「菜園」，因此取名「菜園」。日據仍稱菜園。日人將此肥沃的土地收歸為海軍用地，種植樹木保護水源，在此設置海軍第二水源地。雖綠油油的菜園消
失，代之有蓊鬱翠綠森林。光復當初合稱「三合里」。民國四十年（西元一九五一年）為地方自治方便，分開獨立。「菜園里」現人口七一四人。面積0.792平方公里。

二、思古幽情：
　　黃氏祖先自泉州府同安縣仁德里十三都崙上社遷來，現己傳代六世，計來澎約有一百五、六十年。黃氏為本縣第五大姓，除散居市區外，聚居於菜園、湖西鄉東石村及西嶼鄉之小池角。菜園之黃氏與東石村同，開澎祖黃正東，自安南縣遷居。三十歲支身來澎，後攜長子返鄉，留二、三子承業，後裔分遷至東石村立業。

三、勤儉持家：
　　村民以養牡蠣為生，少數打魚為主。

四、民間信仰：
（一）東安宮，主神朱府王爺，九月二十四日誕辰，配神有真武大帝，文衡武帝，三月初三與元月十三日誕辰，於光緒元年（西元一八七五年）左右，由遷澎民族攜帶香火在本里供奉至今。
　　（二）將軍廟：主神伏魔大將軍，六月六日誕辰，配神為觀音佛祖（九月十九日誕辰）土地公（二月初二）於數年前（民國二十年）建立。二次大戰蒙受轟炸，裂跡斑斑，由里民募捐，於民國六十一年改建完成。

五、社區簡介
民國六十一年成立社區理事會以來，環境、交通均有顯著改善、公共設施步入現代化。家庭副業提倡以及社區內家戶環境改善，均有顯著績效。老人、殘障、婦幼等福利事業均能推進，尤以居民均能刻苦耐勞，大多數合夥出資於近海養蛤，辛苦經營，利潤產量全縣第一。

六、生活習慣：
        （一）圍宅：
                    在日據前，雙頭掛、烏崁、石泉、菜園、東衛、宅腳嶼菜宅甚多，
                    不但種菜也有裁培果實。
        （二）歲序：
　　　　　在傳統民俗上，日據時期推行新曆，光復後習慣用農曆，唯開
                    會、請客之帖，則新、舊曆並列。

七、交通方便的石橋：
　　光復前，菜園居民通往澎南地區，須等退潮時步行而過。光復後建築此橋（俗稱為雙港仔）往返交通人車方便又安全。

八、近代聞人：
　　黃清石先生是音樂造詣頗深的歌星，常年旅居日本，是個知名的藝人。

九、人文建設：

（一）水源地：
　　　　　日人將菜園北側山丘地劃為海運第二水源地，鑿深井、設抽水站，過濾池，地下水，凜冽甘甜，埋設管道，專供海軍造船之用水，四周圍以方形塊石，是為菜園明顯之地標。

（二）菜園漁港：
　　　　　菜園里居民除種植旱田外，大都仰賴近海漁獲，以維生計。近十年承政府德政，建立漁港，濬深水道，漁船進出不為潮汐影響，如今養殖近海作業漁船停泊於此，本里收入日豐，均靠開闢之賜。

（三）雙湖園：
　　　　　本里東側近海處，屬低窪之泥濘地，為軍事用地，八十二年澎防部司令宋川強先生利用兵工、挖探、築堤岸，採中國園林之形式，迴廊九轉，曲
折迂迴，四周則廣植花木，善用地勢隔成大小兩湖，取名雙湖園，為澎湖添一景，成為觀光據點，兼我澎湖百姓休憩賞鳥之好去處。

（四）菜園苗圃：
　　　　　近年以來，縣政府極力推展綠化美化我澎湖，但苗木之取得，在在均仰賴台灣本島之供應，每逢春季大量栽植，其效果不佳，存活率極低，究其原因，除氣候因素外，土質馴化都是原因，農林股擇菜園北側，木麻黃北側，闢地培植適合澎湖氣候之苗木，以供全縣綠化美化之用。

（五）植物：
　　　　　菜園海邊沿岸生長一片翠綠的紅樹林，除了可營造植物的特別景觀外，且水筆仔繁殖力強，是螃蟹寄居的好地方。
　　　　　　

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